Accueil | Publications | Mots qui rient | Carterie | Expositions | Tremplin aux idées | Annonces

Tout sur la banane...

AlimentsGénéralitésLes soupesÉquivalences, dosagesLa convivialité autour d'un plat uniqueLe savoir-vivre autour d'une grande table



Tout, tout, tout sur la banane...

bananes
point  Les bananes figurent incontes­ta­blement parmi les fruits tropicaux les plus importants et les plus bénéfiques pour notre bien-être.
point  La banane contient trois sucres na­tu­rels, du saccharose, du fructose et du glucose. Elle apporte rapi­dement un gain d'énergie substantiel.
point  Il suffit de consommer deux bananes pour maintenir un entraînement rigoureux de 90 minutes. En manger au cours de l'effort serait aussi efficace que de boire une boisson énergétique. Pas étonnant donc que la banane soit le fruit numéro 1 pour les athlètes.
point  Ce fruit peut être consommé quotidiennement et ainsi augmenter nos défenses face aux maladies.

La dépression

L'alimentation a un effet sur le taux de sérotonine, connue pour améliorer les états émotionnels et permettre de se sentir plus heureux. Bien que la banane contienne de la sérotonine, celle-ci n'a en revanche pas d'effet sur l'humeur lié à sa teneur en ce neuro­transmet­teur.
Toutefois, selon une enquête récente menée par MIND sur des personnes souffrant de dépression, beaucoup d'entre elles ont déclaré se sentir plus enjouées après avoir mangé une banane...

Anémie, glycémie

Riche en fer, la banane stimule la production de l'hémoglobine dans le sang en cas d'anémie, et la vitamine B6 réglemente les taux de glycémie.

SPM (Syndrome prémenstruel)

Oubliez vos pilules et... mangez une banane. La vitamine B6 qu'elle contient régularise votre état émotionnel.

Hypertension, accidents vasculaires cérébraux

D'après les recherches publiées dans le Journal de Médecine de Nouvelle-Angleterre, manger des bananes peut réduire le risque de décès par accidents vasculaires cérébraux de près de 40% !
Ce fruit tropical unique est extrêmement riche en potassium et pauvre en sel, le rendant parfait pour combattre la tension artérielle. Tant et si bien que l'US Food and Drug Administration vient de permettre à l'industrie de la banane de faire valoir officiellement que ce fruit a la capacité de réduire le risque d'hypertension artérielle et de réduire les accidents vasculaires cérébraux.

Facultés mentales

200 étudiants d'une école anglaise ont bénéficié d'une aide exceptionnelle lors de leurs examens... en mangeant des bananes au petit-déjeuner, à la pause et au déjeuner. Cela devait renforcer les capacités de leur cerveau.
En effet, certaines recherches ont démontré que le potassium contenu dans la banane peut améliorer la concentration et développer les facultés mentales.

Constipation

Riche en fibres, la banane aide à restaurer l'action normale du côlon et facilite le transit intestinal grâce à ses substances cellulosiques et ses matières pectiques.

Gueule de bois

L'un des moyens les plus rapides de guérir d'une gueule de bois est de préparer un milk-shake banane et lait, sucré avec du miel.
La banane calme l'estomac en diminuant le niveau de sucre dans le sang et le lait apaise et réhydrate l'organisme.

Les brûlures d'estomac, ulcères et autres...

Les bienfaits digestif de la banane : si vous souffrez de brûlures d'estomac, d'ulcère, de ballonnements, de flatulences ou de tout autre trouble digestif, manger de la banane vout soulagera. Elle agit comme un puissant antibiotique désinfectant intestinal naturel et son action est comparable au charbon végétal.
Elle a sa place dans tout régime alimentaire car elle neutralise l'hyper­acidité et réduit l'irritation des muqueuses de l'estomac.

Nausées matinales

Manger de la banane contribue à maintenir le niveau de sucre dans le sang et ainsi permet d'éviter les nausées matinales.

Les piqûres de moustiques

Avant de courir acheter une crème en pharmacie, frottez la zone affectée avec le côté intérieur d'une peau de banane, cela réduit l'enflure et l'irritation.

La nervosité

Les bananes sont riches en vitamine B qui aide à réguler notre système nerveux.

Le surpoids

Des études à l'Institut de Psychologie d'Autriche ont découvert que ceux qui effectuent un travail sous tension ont tendance à grignoter et à consommer trop d'aliments comme le chocolat, des gâteaux, des chips, des bonbons...
Le rapport a conclu que l'on peut lutter contre des abus alimentaires en mangeant, raisonnablement, des bananes. Les hydrates de carbone qu'elles contiennent permettent une meilleure stabilisation du sucre dans le sang.

Cigarettes, tabac

Les bananes peuvent également aider ceux qui essaient d'arrêter de fumer.
La vitamine B6, ainsi que le potassium et le magnésium qui s'y trouvent, aident le corps à surmonter les effets toxiques de la nicotine.

Stress

Le potassium est un minéral essentiel qui contribue à normaliser le rythme cardiaque et envoie l'oxygène au cerveau.
Quand on est angoissé, notre taux métabolique augmente, ce qui réduit notre niveau de potassium. Celui-ci peut être rééquilibré par une collation à base de bananes (riches en potassium).

Verrues

Si vous voulez vous débarrasser d'une verrue, posez dessus un morceau de peau de banane et maintenez-le sur la peau avec un pansement adhésif.

Quelques trucs en plus...

Voulez-vous faire briller rapidement vos chaussures en cuir ?
Prenez l'intérieur de la peau de banane et frottez directement sur la chaussure. Polir avec un chiffon sec.

Voulez-vous faire briller le feuillage de vos plantes ?
Nettoyez-les avec l'intérieur de la peau de banane.

Voulez-vous obtenir de beaux rosiers ?
Enfouissez des peaux de bananes coupées en morceaux aux pieds des rosiers : ils sont très friands de cet aliment naturel, les roses n'en seront que plus belles.

Voulez-vous connaître les valeurs nutritives de la banane ?

valeur nutritive
(Source Wikipédia)

Ainsi, la banane, très riche en potassium, peut couvrir les besoins quotidiens. Nutritive, facile à digérer, elle est riche en hydrates de carbone, phosphore, calcium, fer, vitamines A, B et C (plus la banane est mûre, plus son taux de vitamine C diminue)...
C'est vraiment un remède naturel à de nombreux maux.


"Une banane par jour garde du médecin !"



[Retour à la page précédente]
Retour à la Page d'Accueil

Valid XHTML 1.0 Transitional